ピザ釜

  • 2013.08.12 Monday
  • 06:44
ピザ釜の事・・・。
忘れそうになってますが(^_^;)
ちょっぴり進みました。
進み具合が判りにくいとは思いますが(笑)
ピザ.JPG  piza3.JPG
火床部分が出来ました。
周りの耐火煉瓦は予算を落とし下に利用した煉瓦の半分の値段です。
下に敷いた煉瓦は220円×62枚
今回使用の側面用の煉瓦は120円×62枚

piza2.JPGアサヒキャスターで作ります
枠組み120僉滷坑悪僂鮑遒辰董△修海悖灰札鵐糎さに流し込みます。
固まったら枠を外します・・・出来上がりはかなりの重量
アサヒキャスター1.5袋くらい使用しました。
秋には間に合わせたいと願うばかりです

今は借り物HBで生地を作り
デロンギのオーブントースターで焼きあげてます。
釜で焼けばさらに美味しいはず〜
piza6.jpg庭で収穫できるバシルはそら君お気に入り
そら君8才の大人な味覚を紹介、
好きな物 奈良漬け、らっきょ、パセリ、ミョウガ、バジル、玉ねぎスライスと渋い!
もちろん子供らしくから揚げやハンバーグも好きです(^^)

☆先日、マラサダを作ってみました。もちろん借り物HBが活躍!
便利なクックパッドから色々なレシピがあり・・・。
選んだレシピがよかったのか 大成功!!
82歳、おばあちゃんもペロリで喜んでもらえました。
ん?こんなに簡単に成功していいのかしらん☆ 売れる(^^♪
marasada.JPG
まっちゃんシェフ・・・お先にごめん<(_ _)>

コメント
マラサダ&#8252;美味しいそうですね。meもクックパッドを頼りに試作しましたが、見た目は、100点だったんですが、味がイマイチ。人様には、お出しできる代物では、なかったでござんす。レシピを教えて頂けたらと思っておりまする。何卒〜
  • metabolic aloha
  • 2013/08/14 7:13 PM
しぇふ〜☆いらっしゃい、って今頃ですか?なお返事ゴメンナサイm(__)m
色々な事を思う日々が続いている為見落としておりました・・・。
マル秘マラサダレシピ。もちろん!シェフには伝授したしますわ>^_^<
  • malasadaの達人
  • 2013/08/25 10:47 PM
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